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Escudella i Carn d’Olla

ESCUDELLA I CARN D'OLLA

La Sopa de Galets o Escudella i Carn d'Olla es el plato más típico de la Navidad Catalana. Aunque es un plato que puedes tomar todo el invierno, no puede faltar en la mesa a la hora de la comida el día de Navidad. [amd-zlrecipe-recipe:89] Video Receta https://youtu.be/FB3b7aI1Z9A

Botifarra amb Mongetes

Longaniza con alubias

Es un plato muy sencillo, y que quizás es el más típico de la cocina catanana. La butifarra amb mongetes. Sólo necesitamos unas butifarras o longanizas de cedo, alubias cocidas, y a mí me gusta acompañarla con pan con tomate y alioli. [amd-zlrecipe-recipe:75] Video Receta https://youtu.be/MS6AVXxEpCk  

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