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Kartoffelsalat

La Kartoffelsalat es uno de los platos más conocidos en la cocina alemana. Se trata de un plato compuesto principalmente de patatas cocidas acompañadas de diferentes invgredientes. El nombre de Kartoffelsalat viene a traducirse literalmente del alemán como "ensalada de patata". [amd-zlrecipe-recipe:7]   VideoReceta http://youtu.be/QFvAIryYXPk

Apfelstrudel – Tarta de manzana al estilo alemán

El Apfelstrudel consiste en un rollo muy fino de masa, a veces también de hojaldre, relleno de compota de manzana, azúcar, canela,pasas y pan rallado que una vez preparado se cocina en el horno. El ron se emplea algunas veces como saborizante. Otros ingredientes incluyen piñones, nueces, o almendras ralladas.

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