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Costillas Barbacoa al estilo Foster’s Hollywood

No tener barbacoa no impide poder disfrutar de platos como éste. Te mostramos cómo preparar unas costillas al horno al más puro estilo americano.

Costillas Barbacoa al estilo Foster’s Hollywood

INGREDIENTES

  • 1 costillar de cerdo de 1kg aprox.
  • Salsa Barbacoa
  • aceite, sal, pimienta, pimentón

PREPARACIÓN

  • -Ponemos sal y pimienta y pimentón a las costillas
  • -Las envolvemos en papel de aluminio y las asamos al horno con la parte de la carne hacia abajo a 160 grados durante 90 minutos, de este modo, al asarlas en papillote, conseguiremos que a carne quede tierna y jugosa y se desprenda del hueso al comerla.
  • -Abrimos el papel de aluminio y pincelamos con salsa barbacoa, y lo volvemos a meter en el horno y lo asamos a 180 grados en la zona alta del horno unos 10 minutos para que se gratinen.

VideoReceta

3 thoughts on “Costillas Barbacoa al estilo Foster’s Hollywood

  1. Para mi esta es la mejor receta para hacer costillas al estilo Foster´s Hollywood en casa. Desde la primera vez que me salieron tremendas he ido mejorando tiempos de coccion. Debería estar más arriba en Google.

    Un saludo

    1. Muchísimas gracias Ivan.
      Pues para conseguir que esté más arriba en Google puedes aydarme compartiendo la receta en facebook, twitter y donde se te ocurrra.
      Saludos!!!

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